Na co je skořice? skořice vás hubne? Skořice se v lékařství používá již tisíce let. Evropané ve středověku míchali skořici s masem jako konzervační prostředek a Řekové 6. století předepisovali skořici na pomoc při poruchách trávení a dalších onemocněních. Ale dnes mluvíme o populárních tvrzeních o skořici jako pomocníkovi při hubnutí.
Výhody skořice
K čemu je skořice dobrá? Zde je souhrn zdravotních tvrzení zaměřených na roli skořice při hubnutí:
- Skořice údajně zvyšuje citlivost na inzulín a snižuje hladinu cukru v krvi, což jsou klíčové složky pro hubnutí a zvládání diabetu 2. typu.1
- Předpokládá se také, že skořice zvyšuje metabolismus, protože vaše tělo spotřebuje více energie na zpracování koření než na jiné potraviny.
- Je nabitý vlákninou, živinou, která je nezbytná pro pocit sytosti a signalizaci vašeho těla, že je čas jídla.
Tvrzení o vlivu skořice na inzulín a krevní cukr jsou docela věrohodná.
A přestože je dobře zdokumentováno, že vám vláknina pomáhá cítit se sytá a že dieta s vysokým obsahem vlákniny může být nápomocná při hubnutí, je nepravděpodobné, že byste mnoho vlákniny získali pouze ze skořice. Jeden může spotřebovat tolik skořice za jeden den. Ve skutečnosti může být příliš mnoho skořice toxické, takže to nepřehánějte.2
Skořice vám ale může pomoci zhubnout. Trocha skořice dodá vašemu jídlu hodně chuti za minimální kalorie, a to je vždy dobré, pokud jde o vaši dietu. Celá čajová lžička má jen šest kalorií a asi 2 g sacharidů, plus něco málo přes gram vlákniny.3
Skořice může také zlepšit sladkost jídla, což znamená menší potřebu cukru nebo jiných sladidel.
Jak používat skořici, která vám pomůže zhubnout
- V ovesných vločkách : Špetka skořice je pro milovníky ovesných vloček nutností! Nebo zkuste quinoa se skořicí.
- V kavárně - Do šálku kávy nenalévejte jen skořici. Přidejte ji do své kávové sedliny před připravte si kávu. Ochutí základní fazole a ušetří vám peníze za ochucené.
- O ovoci : Skořice je vynikající na plátky jablek a banánů, ovocný salát, plátky hrušek a broskve rozkrojené na polovinu. Je to tak jednoduchý způsob, jak vylepšit svoji ovocnou hru.
- V krémových lahůdkách -Trochu promíchejte s řeckým jogurtem bez tuku, nízkotučným tvarohem nebo lehkým sýrem ricotta. Dobré je i malé bezkalorické sladidlo. A abyste pravidelnou lehkou vanilkovou zmrzlinu posunuli na další úroveň, víte, co dělat.
- V Chile : Zní to šíleně, za pokus to stojí. Trocha skořice přináší ty bohaté chilli chutě způsobem, který je příliš dobré popřít.
6 způsobů, jak vám skořice může pomoci zhubnout
Když pomyslíte na skořici, vybaví se vám sladkosti, které nejsou pro vaši dietu tak dobré? Je pravda, že skořice se používá v mnoha sladkých dezertech, jako jsou skořicové rohlíky a jablečný koláč. Ale samotná skořice je pro vás opravdu dobrá. A pokud chcete zhubnout, budete chtít zvážit přidání do své každodenní rutiny jakýmkoli způsobem.
Skořice samotná může potlačit chuť k jídlu, snížit hladinu cholesterolu, zrychlit metabolismus a regulovat hladinu cukru v krvi. Zkrátka pomáhá odstraňovat tuk, což usnadňuje hubnutí. I když mějte na paměti, že zdravá strava a správné cvičení jsou také klíčové pro hubnutí, zde je několik způsobů, jak můžete skořici používat po celý den k podpoře dalšího hubnutí a zhubnutí několika kil.
Probuďte se skořicí, citronem a medovou vodou:
Tycoon prostřednictvím vkladových fotografií
Už jste slyšeli o kouzelných věcech, které se dějí, když ráno pijete vodu z citronového medu. Nyní do této směsi přidejte trochu skořice a do svého ranního nápoje přidáte sílu na hubnutí!
Posypte skořicí do kávy:
teine26 prostřednictvím vkladových fotografií
Jak nejlépe osladit kávu bez přidání kalorií? Místo cukru použijte skořici! Stačí do kávy přidat špetku (nebo několik) skořice pro náznak chuti. Skořice bude také plnit dvojí povinnost, protože funguje tak, že potlačí vaši chuť k jídlu a zrychlí váš metabolismus.
Posypeme ovesnými vločkami / cereáliemi:
Skořice vám pomůže zhubnout a zároveň dodá vaší ranní misce, ovesným vločkám nebo cereáliím lahodnou chuť.
Pijte skořicovou vodu: skořicový čaj na hubnutí
Dům zdravé výživy
Jaké je použití skořicového čaje? Uvařte skořicové tyčinky a pijte tuto vodu po celý den (zejména mezi jídly).
Výhody skořicového čaje
- Stabilizuje krevní cukr
- Podporuje zdraví srdce
- Má protirakovinné vlastnosti
- Může podporovat hubnutí
- Snižte zánět
- Zachovává funkci mozku
1. Stabilizuje krevní cukr
K čemu je skořicový čaj? Je skořice dobrá pro cukrovku? Bylo prokázáno, že skořice má a silný vliv na hladinu cukru v krvi. Nějaká vyšetřování ukázat které působí jako inzulín v těle , což je hormon zodpovědný za transport cukru z krevního oběhu do tkání. Může také zlepšit účinnost inzulínu v těle a chránit před inzulínovou rezistencí. Podle recenze Univerzity Thames Valley ve Velké Británii by skořice mohla snížit hladinu cukru v krvi nalačno až o a 29 procent u lidí s diabetem 2. typu .
2. Podporuje zdraví srdce
Přidání skořicového čaje do vaší každodenní rutiny by mohlo přinést velké výhody, pokud jde o zdraví srdce. Ve skutečnosti bylo prokázáno, že skořice snižuje několik rizikových faktorů srdečních chorob, aby vaše srdce fungovalo efektivně. Kromě snížení hladiny cukru v krvi může skořice také pomoci snížit hladinu celkového a špatného LDL cholesterolu a také triglyceridů. Může také zvýšit hladinu prospěšného HDL cholesterolu, který pomáhá odstranit přebytečný cholesterol z tepen.
3. Má protirakovinné vlastnosti
Některé působivé studie in vitro a zvířecí modely zjistily, že skořice může pomoci předcházet rakovině. Studie publikovaná v časopise BMC rakovina Ukázal že skořicový extrakt byl schopen indukovat smrt nádorových buněk v buňkách rakoviny kůže změnou aktivity specifických proteinů.
Další studie in vitro v Marylandu měla podobná zjištění a ukázal že polyfenoly izolované ze skořice pomohly omezit růst a šíření buněk rakoviny jater. Je však zapotřebí více studií, abychom pochopili, zda účinky skořice na boj s rakovinou mohou platit i pro lidi.
4. Může podporovat hubnutí
Jaké je použití skořicové vody? Může vám pití skořicového čaje pomoci zhubnout? Přestože je výzkum účinků skořicového čaje na hubnutí omezený, několik studií našlo některé slibné výsledky. Studie provedená například v Indii ukázala, že suplementace třemi gramy skořice denně po dobu 16 týdnů vedla k významnému zmenšení obvodu pasu a indexu tělesné hmotnosti ve srovnání s kontrolní skupinou. Další studie in vitro publikovaná v Vědecké zprávy našel že skořicový extrakt způsobil zhnědnutí tukových buněk, což je proces, o kterém se věří, že zvyšuje metabolismus a chrání před obezitou.
5. Snižuje zánět
Studie ukazují, že skořice je bohatá na antioxidanty a má silné protizánětlivé vlastnosti. Například studie provedená Čínskou lékařskou univerzitou ukázala, že určité sloučeniny nacházející se ve skořici účinně snižují zánětlivé markery in vitro.
To by se mohlo proměnit v silné výhody skořicového čaje pro zdraví pokožky, bolesti kloubů, prevenci nemocí a další. Jak? Vyšetřování navrhuje že zánět může být kořenem chronických onemocnění, jako je rakovina, cukrovka a autoimunitní poruchy.
6. Zachovává funkci mozku
Jednou z nejpůsobivějších výhod skořicového čaje před spaním je jeho schopnost chránit a zachovat funkci mozku. Je zajímavé, že několik studií naznačuje, že určité sloučeniny nacházející se ve skořicovém čaji by mohly pomoci v prevenci neurodegenerativních poruch, jako je Alzheimerova choroba.
Například zvířecí model ukázal, že skořice zlepšila motorické funkce a pomohla chránit mozkové buňky u Parkinsonových myší. Další studie in vitro provedená v Kalifornii ukázal že specifické sloučeniny ve skořici pomohly zabránit abnormálním modifikacím proteinů v mozku, což by mohlo pomoci zabránit Alzheimerově chorobě.
Smíchejte do proteinových koktejlů:
Skořice je skvělým doplňkem těchto zdravých nápojů, ať už jste krysa v tělocvičně nebo ne.
Přidejte si to do kuchyně:
Za Kimchee
Zvláště indické recepty obvykle vyžadují skořici. Proč ale nezkusit přidat do svých receptů skořici, která to nutně nevyžaduje? Zkuste posypat skořicí rýžové, kuřecí nebo pečené zeleninové pokrmy.
A co hubnutí?
Příliš mnoho glukózy v krvi a inzulínová rezistence znamená, že buňky mají nedostatek glukózy pro energii. Glukóza by tedy byla uložena hlavně jako břišní tuk. Ve studii z roku 2012 publikované v International Journal of Preventive Medicine lidé s diabetem typu 2, kteří dostávali 3 gramy skořice denně, ztratili během osmi týdnů trochu tukové hmoty.
V jiné studii publikované v roce 2006 v časopise Journal of the International Society of Sports Nutrition, lidé s prediabetem nebo metabolickým syndromem, kteří denně dostávali 500 miligramů čištěného skořicového extraktu, zaznamenali malý pokles procenta tělesného tuku po dobu 12 týdnů. . Subjekty v obou studiích současně zaznamenaly mírné zlepšení citlivosti na glykémii a inzulín.
Jak vám může skořice pomoci
Dosud neexistují žádné skutečné důkazy o tom, že by skořice mohla u jinak zdravých lidí pomoci při odbourávání podkožního tuku. Pokud vám hrozí cukrovka 2. typu, může pomoci přidat do jídel trochu skořice kromě diety a cvičení. Skořice může být obzvláště účinná, pokud je přidána do sacharidových potravin. Můžete například zkusit posypat mletou skořicí nakrájené ovesné vločky nebo jablko.
Velikosti porcí a upozornění
Trochu skořice jde dlouhou cestu. Pozitivní výsledky byly pozorovány při použití již 1 gramu denně nebo asi 1/4 čajové lžičky prášku. Jako u všeho léčivého, obecně platí, že málo je dobré, ale více nemusí být nutně lepší. A skořice může pozitivní změny životního stylu pouze zvýšit, nikoli nahradit.
V některých druzích skořice je také chemická látka zvaná kumarin, která se používá jako lék na ředění krve. Ceylonská skořice je považována za obsahující mnohem méně kumarinu než Cassia. Proto si můžete pro každodenní použití vybrat kvalitní cejlonskou skořici.
Reference:
- Ranasinghe P, Pigera S, Premakumara GA, Galappaththy P, Constantine GR, Katulanda P. Léčivé vlastnosti „pravé“ skořice (Cinnamomum zeylanicum): systematický přehled. Plugin BMC Altern Med . 2013; 13: 275. doi: 10,1186 / 1472-6882-13-275
- Kawatra P, Rajagopalan R. Skořice: mystické síly malé přísady. Pharmacognosy Res . 2015; 7 (Supl 1): S1-6. doi: 10.4103 / 0974-8490.157990
- Ministerstvo zemědělství USA FoodData Central .
Obsah
- Výhody skořice
- Jak používat skořici, která vám pomůže zhubnout
- 6 způsobů, jak vám skořice může pomoci zhubnout
- Probuďte se skořicí, citronem a medovou vodou:
- Posypte skořicí do kávy:
- Posypeme ovesnými vločkami / cereáliemi:
- Pijte skořicovou vodu: skořicový čaj na hubnutí
- Výhody skořicového čaje
- 1. Stabilizuje krevní cukr
- 2. Podporuje zdraví srdce
- 3. Má protirakovinné vlastnosti
- 4. Může podporovat hubnutí
- 5. Snižuje zánět
- 6. Zachovává funkci mozku
- Smíchejte do proteinových koktejlů:
- Přidejte si to do kuchyně:
- A co hubnutí?
- Jak vám může skořice pomoci
- Velikosti porcí a upozornění
- Vitamíny na vypadávání vlasů, které fungují
- Co se stane, když si vezmu Protein a necvičím?
- Chia semínka pro rychlé hubnutí Super efektivní!
- Cetirizin - k čemu slouží, dávkování, použití a účinky
- Top 10 produktů pro růst vlasů pro ...
- Oreganový čaj: k čemu slouží? výhody vody ...