Co mohu nahradit ovesnými vločkami v receptu na sušenky? .Pokud se díváte zpestřit svůj jídelníček , řekneme vám to jakým jídlem můžete ovesné vločky nahradit aniž byste výrazně změnili svůj obvyklý příjem.
Chcete -li změnit své soubory cookie, můžete nahradit ovesné vločky s jinými zdroji sacharidů, jako je např pšenice krupice nebo kuskus , která je hydratovaná a můžeme ji také doprovázet mlékem a čerstvým ovocem.
Další dobré možnosti , méně tradiční a které také vyžadují hydrataci, jsou quinoa , pseudoobilovina, která nabízí mnoho rostlinných bílkovin a která se také velmi dobře kombinuje se sladkými potravinami, jako je čerstvé ovoce, jogurt nebo jiné, popř. amarant , s podobnými vlastnostmi jako předchozí jídlo.
Můžeme také použít rýže , připravujeme z mléka a do kterého můžeme po uvaření přidat ovoce, sušené meruňky a semínka.
Nebo nakonec můžeme přejít na komerční obiloviny, ačkoli první možnosti jsou stejně přirozené jako oves, bez přidaného cukru a s dobrými živinami pro tělo, takže jsou vhodnější, pokud chceme začít den zdravím.
Víte, pokud chcete změnit své soubory cookie a nahradit oves s jiným jídlem s podobnými vlastnostmi, tady máte dobré možnosti, ze kterých si můžete vybrat.
JAK VYMĚNIT MÁSLO
Máslo je velmi častou přísadou do pečení a lze ho snadno nahradit. Ale nemůžete vždy, protože v receptu na sušenky nemůžeme nahradit máslo.
- Margarínem můžeme nahradit stejné množství másla a naopak.
- Můžeme jej také nahradit olejem pomocí 2/3 množství v oleji. Pokud například recept uvádí 150 gr. másla, můžeme jej nahradit 100 ml oleje. Podle receptu použijeme jeden nebo jiný olej. Pokud chcete vědět, co je lepší, nechám vám svůj příspěvek o olejích.
- Můžeme také nahradit stejné množství másla pro Crisco, ale pouze v receptech na polevy nebo krémy. Ačkoli podle mého vkusu je Crisco užitečné pouze pro cvičení s cukrářským sáčkem, protože je velmi rafinované a nic nechutná.
- Můžeme dokonce v receptech, které od nás žádají rozpuštěné máslo, nahradit jablečnou omáčkou.
JAK VYMĚNIT VEJCE
Buď kvůli netoleranci nebo veganství, vejce často nejsou doma vítáni, ale je pravda, že mnoho receptů, ne -li drtivá většina, obsahuje nějaké malé množství vajec, protože vejce slouží k navázání a emulgaci přísad, dodávají texturu a udržují vlhkost ve sladkostech.
- Jedno vejce se rovná jednomu velmi zralému banánu nebo 1/2 velkému, velmi zralému banánu.
- Můžeme také nahradit vejce 60 gr. jablečná omáčka
- 55 gr. jogurtu by se rovnalo jednomu vejci.
- Můžeme dokonce nahradit vejce 45 g. cizrnové mouky smíchané s 65 ml. z vody.
- Vejce je dokonce ekvivalentní 45 gr. ovesných vloček smíchaných se 45 ml. z vody.
- Můžeme také použít 45 gr. hydratovaných chia semínek se 45 ml. z vody.
- A můžeme také použít 30 gr. kokosové mouky smíchané se 75 ml. z vody.
JAK NÁHRADIT PRÁŠKY Z PEČENÍ
Práškové droždí je nezbytné, pokud chceme získat nějaké piškoty, a proto musíme dobře vědět, co to je, jak je používat a jak je nahradit a abyste neměli pochybnosti, můžete navštívit příspěvek, kde mluvím o posilovačích a kvasinkách .
- 1 lžička prášku do pečiva odpovídá 1/3 lžičky jedlé sody plus 1/2 lžičky zubního kamene
JAK VYMĚNIT KRÉM Z TATARU
Zubní kámen má v pečivu mnoho použití, protože je stabilizátorem. Používáme ho k bělení strouhanky z andělského koláče, aby nám pomohl udělat dobro sněhová pusinka , mimo jiné.
- 1 lžičku zubního kamene můžeme nahradit 2–3 lžičkami bílého octa nebo citronové šťávy. Podle kterého receptu použijeme 3 lžičky. Ale pozor, může to mírně pozměnit chuť vašich přípravků.
- Pokud má recept bikarbonát a zubní kámen, můžeme nahradit stejné množství prášku do pečiva, protože jsou stejné.
JAK NÁHRADIT MLÉKO
Mléko lze nejsnadněji nahradit, protože uděláme stejné množství jakéhokoli rostlinného mléka, džusu nebo i když má recept jiné výrazné příchutě, jako jsou esence nebo ovoce, můžeme jej nahradit vodou.
JAK NÁHRADIT MOUKU
Mouka je základní složkou našich hromadných zpracování, a proto v ní může docházet k panice, takže se nebojte. I když nevíte, jaký typ mouky byste měli použít, můžete se podívat na příspěvek na mouku ; určitě najdete to, co hledáte.
- Celozrnnou mouku můžeme nahradit polovinou uvedeného množství. Jinými slovy, pokud nám recept říká 100 gr. Z mouky ji nahradíme 50 gr. Z celozrnné mouky, protože absorbuje mnohem více vody.
- 130 gr. mouky se rovná 90 gr. Kukuřičný škrob, takže podle množství uvedeného v receptu uděláme pravidlo 3. Nedoporučuji však nahrazovat 100% pšeničné mouky kukuřičným nebo bramborovým škrobem, protože struktura se může velmi lišit.
JAK NÁHRADIT MASLOVÉ MLÉKO NEBO MASLOVÉ MLÉKO
Podmáslí nebo podmáslí se obvykle používá k načechrání našich výtvorů a je stále běžnější najít recepty, které ho obsahují, a přestože je pravda, že ho má stále více supermarketů, je možné, že ho nenajdete nebo že ano nemít to doma jako obvykle.
- Chcete -li nahradit podmáslí, jednoduše vložte do mísy množství mléka uvedené v receptu do podmáslí a odečtěte 20 ml. K přidání těch 20 ml. V citronové šťávě nebo bílém octu. Lépe to tedy uvidíte, pokud recept udává 200 ml. Podmáslí, použijeme 180 ml. mléka smíchaného s 20 ml. Citronová šťáva nebo bílý ocet. Samozřejmě ho musíte nechat 10 minut bez míchání odpočívat.
- Míchat můžeme 30 ml. mléka s jedním přírodním jogurtem a z této směsi použijte množství podmáslí nebo syrovátky, které potřebujeme.
- Můžeme také použít 1 3/4 lžičky zubního kamene spolu s 250 ml. mléka, nechte ho trochu srazit a použijte množství uvedené podmáslí nebo syrovátkou.
JAK NÁHRADIT CUKR
Podle receptu můžeme cukr nahradit, buď proto, že se o sebe chceme starat a potřebujeme zdravější, nebo proto, že nám došel a jednoduše ho chceme nahradit.
- Můžeme nahradit cukr zdravější verzí, proto vám doporučuji navštívit příspěvek o cukrech nebo příspěvek o sirupech a medu .
- Medem můžeme nahradit uvedené množství cukru; k tomu použijeme o 20% méně, než je množství uvedené v receptu. To je, pokud recept uvádí 100 gr. Cukr, použijeme 80 gr. medu.
- Pokud je to moučkový cukr, co uděláme, rozdrtíme bílý cukr pomocí mlýnku. Samozřejmě mějte na paměti, že nikdy nebudeme tak v pohodě jako ten, který prodávají.
Doufám, že příspěvek o tom, jak nahradit přísady v cukrovinkách, byl pro vás užitečný a vaše pochybnosti se dokonce trochu rozplynuly.
Miluji tě tisíc.
Obsah